אם אתם מחפשים חוויה קולינארית בלתי נשכחת ומתעניינים בקייטרינג לאירוע אז ההמלצה שלנו היא קייטרינג בשרי. אין ספר שארוחה בשרית עם מבחר סוגי בשרים ומגוון סוגי תוספות וסלטים מסביב היא חגיגה לעיניים ולפה ושהאורחים שלכם ייהנו וגם אתם. אז עזבו אתכם משאר סוגי הקייטרינג (לא מזלזלים חס וחלילה) ותמקדו את החיפושים שלכם בקייטרינג בשרי כשר.
קייטרינג בשרי- החשיבות של הכשרות.
אם כל נושא הכשרות חשוב לכם סביר להניח שתחפשו קייטרינג בשרי כשר ואם אתם מהמקפידים או שיש לכם אורחים מקפידים בענייני כשרות סביר להניח שתחפשו קייטרינג בשרי מהדרין. אנחנו פה בשביל לשתף אתכם שלא צריך להתפשר בטעם, במגוון ובהגשה- להיפך. קייטרינג בשרי מהדרין הוא גם עומד בכל התקנות הרבות של הכשרות בדת וגם טעים להפליא- צריך רק לדעת נכון.
הכשרות, לפי דת ישראל, בעיקר בהתייחסות לבשרים למיניהם- מקפידה לא רק על סוגי הבשר שמותר ואסור לאכול- אלא גם על חלקי הגוף של החיה שמותר לאכול בכללי אבל את החלקים אסור וגם דגש מיוחד על הוצאת הדם מהאיברים בכדי לא לאכול אותו. לכן מי שמפקיד על כשרות בכלל ועל כשרות מהדרין בפרט מכיר מושגים כגון המלחה של בשר- השרייתו ופיזור מלח רב עליו ולאחר מכן שטיפה שלו בכדי להוציא את הדם ממנו, וצלייה של איברים כמו כבד ועוד. כמובן שאתם ממש לא צריכים להתחיל לבדוק ולברר וללמוד את חוקי הכשרות השונים ואת הדינים של בשר בפרט- אבל כן חשוב שתוודאו שחברת הקייטרינג שאתם בוחרים מקפידה עליהם.
אולי יעניין אותך קייטרינג לחתונה בשטח
כשר וכשר למהדרין:
המושג 'כשר' לא חדש לאף יהודי באשר הוא- גם אם הוא לא מקפיד על חוקי הכשרות בעצמו. אבל כאשר מארחים אורחים לאירוע או שמפיקים אירוע שהוא לא רק למשפחה הקרובה- צריך להתחשב ולהקפיד להזמין חברת קייטרינג ששומרת ומקפידה על חוקי הכשרות- ואם צריך אז גם מקפידה על חוקי המהדרין.
ברוב המקרים הכשרות הרגילה תספיק והאורחים שלכם לא יבדקו אתכם בציציות (עוד מושג שכל היהודים מכירים גם אם הם לא לובשים כלל ציציות…) אבל במקרים בהם מדובר באירוע בו רוב המוזמנים הם בני העדה החרדית ומקפידים על חוקי הכשרות- אל לכם להסתבך וכדאי מאוד שתזמינו מראש קייטרינג מהדרין- ואם הלכתם על קייטרינג בשרי אז קייטרינג בשרי מהדרין.
הסיבה העיקרית היא שרוב רובם של החרדים לא יסתמכו ויסמכו על כשרות "רגילה" שניתנת על ידי גופים מקומיים מכיוון שהם טוענים שאין פיקוח מספק, אין אחידות בסטנדרטים של הכשרות בין הרבנויות השונות ובכללי הם מעדיפים להקפיד מאשר להקל.
אולי יעניין אותך גן אירועים במרכז הארץ
